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Adelhaus

Adelhaus

Kontaktdaten

Adelhaus
Adelhauserstr. 29 - 31a
79098
Freiburg
0761 38388191
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Verkaufsinformationen

Fensterverkauf während der Coronazeit:
Bestellungen nehmen wir von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 10:00 - 14:30 Uhr entgegen. Die Speisen können zwischen 12:00 und 15:00 Uhr an unserem Fenster abgeholt werden.
Nein
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Fensterverkauf während der Coronazeit: Bestellungen nehmen wir von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 10:00 - 14:30 Uhr entgegen. Die Speisen können zwischen 12:00 und 15:00 Uhr an unserem Fenster abgeholt werden.
Ja
Altstadt

Produkte/Leistungen

Gastronomie

Das Adelhaus

Bio, regional, saisonal – unser Restaurant  ist eine Oase für vegetarischen Genuss. Dafür sorgen  ökologisch produzierte Zutaten  aus der Region, mit richtig viel Geschmack und totaler Frische und eine entspannte Atmosphäre im Herzen der quirligen Freiburger Altstadt.

AUS DER REGION
Unsere PartnerInnen bringen ihre Produkte direkt auf unsere Schneidebretter. Dadurch unterstützen wir nicht nur die regionale Landwirtschaft in und um Freiburg und wissen, wer hinter den Kartoffeln steckt, sondern auch, dass diese mit kurzen Lieferwegen auf unserem Buffet landen.

PASSEND ZUR JAHRESZEIT
Spinat im Frühling, Tomaten im Sommer, Wirsing im Herbst und Kohl im Winter: Das ist es, was die Bauern und die Natur Südbadens uns bieten – und damit kochen wir.

AUS BIOLOGISCHEM ANBAU
Als vom Kontrollverein ökologischer Landbau e.V. anerkanntes Restaurant (DE ÖKO 022) verarbeiten wir ausschließlich Obst und Gemüse aus zertifiziertem Bio-Anbau. Ökologisch erzeugte Produkte zu verarbeiten ist für uns selbstverständlich.